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*Birthday Cake*


昨日、5月14日は弟のBDでした。

ケーキを作ろうかどうしようか…
迷いに迷って、やっぱり作る事に。

一昨日仕事が終わってからジェノワーズを作り
一晩寝かせて、昨日仕事の合間にデコレーションを。

あー。。。
やっぱり何度作っても難しいです…
今回もナッペが上手くいかなくて凹みまくり。。。

でもこればっかりは何度も繰り返して
自分の手でコツをつかむしかないんでしょうね〜。。。

クリームの絞り出しもシンプル過ぎる〜!
もっと勉強せねば…

またぜひリベンジしまっす!

でもお味はグーでしたよ*


そして最後に、弟へ。


改めまして…
38歳おめでとう!




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